Category Archives: video recepty

Recept na italskou pizzu – video návod

Jaké jsou největší chyby při přípravě italské pizzy? Proč jsou recepty na internetu tolik odlišné? Jak upéct pizzu v domácí troubě, aby chutnala jako v restauraci? Proč bývá pizza upečená v troubě někdy gumová a nemá křupavé okraje?Co je pizza kámen a proč je nejlepší na přípravu domácí pizzy?Jaké jsou ideální suroviny na pizzu?Proč je […]

Jak upéct domácí italský chléb

V dnešním video receptu se naučíme připravit si domácí italský chléb, který jsme si všichni tolik zamilovali na dovolené v Itálii. Aktuální covid situace nám cestování příliš neumožňuje. Rozhodla jsem se proto, že vám ukáži, jak si „pane casareccio“ můžete upéct i u vás doma v obyčejné elektrické či horkovzdušné troubě s pomocí pizza kamene. […]